Названы семь продуктов, запускающих молодость, — проверьте, есть ли они в вашем холодильнике?
То, что мы едим, напрямую влияет на наше состояние. Эксперт рассказала, какие продукты помогут омолодиться.
Вы скажете, что рецепта вечной молодости не существует, но все равно есть шанс замедлить процессы старения. В этом может помочь то, что мы кладем в свою тарелку.
«Что съесть, чтобы похудеть?» — не такой уж и глупый вопрос, как кажется. Равно как и не менее популярный: «Что съесть, чтобы стать моложе?»
Нутрициолог и эксперт по правильному питанию рассказала нашим коллегам из портала «Доктор Питер» о семи продуктах, которые вполне способны омолаживать организм изнутри.
Морепродукты, рыба и льняное масло
«Они содержат жирные кислоты омега-3, обладающие противовоспалительным свойством. Также омега-3 является главным стабилизатором мембран клеток и повышает свертываемость крови», — говорит Юлия Дмитриева.
Розмарин
«Это источник ценной розмариновой кислоты, которая связывает между собой радикалы и разрушает связи между белками и углеводами, снижая гликацию — то есть позволяет не накапливаться в организме продуктам, которые вызывают нарушение обменных процессов, гипоксию и гибель клетки», — рассказывает эксперт.
Зеленые листовые овощи и зелень
«Они богаты витамином С, который является мощным антиоксидантом. А также восстанавливают кислотно-щелочной баланс в организме, насыщают клетки крови кислородом, обладают мощными антиоксидантными свойствами. Кроме того, снижают уровень плохого холестерина», — отмечает эксперт.
Чеснок
«Содержит серу, которая способствует очищению печени от токсинов, а также участвует в одном из этапов детоксикации организма. Также чеснок содержит аллицин, который обладает онкопротекторным действием», — поясняет нутрициолог.
Брокколи
«Этот продукт содержит сульфорафан, который является антиоксидантом и замедляет процессы гликации», — говорит Юлия Дмитриева.
Перга (пчелиный хлеб)
«Она богата каротиноидами, аминокислотами, а также содержит кремний. Кремний — важнейший элемент структуры соединительной ткани, костей, кровеносных сосудов, участвует в обмене кальция костной ткани и синтезе коллагена. С возрастом содержание кремния в организме уменьшается — это снижает износоустойчивость и подвижность суставов», — объясняет эксперт по питанию.
Чага
«Этот гриб содержит больше антиоксидантов, чем черника и грибы рейши», — говорит Юлия Дмитриева.
Антиоксиданты вырабатываются в организме и защищают клетки от повреждения активными формами кислорода. С возрастом антиоксидантная защита организма снижается, и тогда начинается процесс окисления и разрушения клеток, что может вызвать развитие опухолевых процессов, раннее старение, различные воспаления. Восполнить недостаток нейтрализующих веществ и помогает правильное питание.
Фото: Shutterstock/Fotodom.ru
Анастасия Лепина
Источник: woman.ru
