Какие 10 продуктов полезно есть для мозга и нервной системы: многие забывают о них

Человеческий метаболизм — это непрерывный биологический процесс. Образующиеся токсины выводятся из организма, кровь переносит питательные вещества по венам, а головной мозг обрабатывает всю информацию, которую получает его обладатель. 

Разумеется, «главному центру» требуется регулярная подпитка: некоторые продукты лучше всего подходят для этой цели. Список рекомендуемой пищи для совершенствования мозговой деятельности таков.

1. Жирное мясо рыбы. 

Под эту категорию попадают филе лосося, сардин и тунца. «Секрет успеха» кроется в содержании многочисленных витаминов и полезных элементов (кислот), а также белка.

Проверено редакцией Мы прилагаем все усилия для обеспечения точности информации на портале Белновости. Узнайте больше о том, как мы проверяем факты.Содержание

• 1. Жирное мясо рыбы. 
• 2. Ягоды (черника, голубика).
• 3. Хлеб, испечённый из муки грубого помола. 
• 4. Какао (заменяемое чёрным шоколадом). 
• 5. Помидоры. 
• 6. Брокколи. 
• 7. Семена тыквы. 
• 8. Шалфей. 
• 9. Грецкий орех. 
• 10. Куриные яйца. 

2. Ягоды (черника, голубика).

 Такие «сладости» дают антиоксиданты, улучшающие память. Эксперты рекомендуют есть замороженные ягодки, а также готовить напитки вроде smoothie.

Фото: © Белновости

3. Хлеб, испечённый из муки грубого помола. 

В нём находятся углеводы, снабжающие мозговой центр энергией.

4. Какао (заменяемое чёрным шоколадом). 

В бобах натурального продукта имеются природные антиоксиданты, улучшающие кровеносную систему. Разумеется, сладости также способны поднимать настроение.

5. Помидоры. 

Традиционные для огородов овощи имеют lycopin — один из многочисленных антиоксидантов, способствующих оптимальной работе мозга.

6. Брокколи. 

Один из популярных вариантов капусты, славящийся наличием витамина K. Ингредиент неплохо подходит для салатов и супов.

7. Семена тыквы. 

Внутри них имеется химический элемент цинк (Zn), оптимизирующий мыслительный процесс. «Добавками» выступают магний (Mg) и витамины группы B.

8. Шалфей. 

Само по себе растение — отличный способ повышения концентрации. Его часто добавляют к ряду рецептов (салаты, блюда с овощами или мясом, а также запеканки).

9. Грецкий орех. 

Вещество под названием «лецитин» не единственный полезный компонент внутри такого лакомства. Бонусами выступают белки, кислоты и витамин E.

10. Куриные яйца. 

Наиболее частые «посетители» холодильников по сравнению с предыдущими пунктами, снабжённые белками, жирами и витаминами. Их можно варить и жарить, а также применять как связующий ингредиент для выпечки.

Источник: belnovosti.by